Biscuitscroquants au chocolat; Biscuits aux noisettes et au chocolat; Gâteau aveyronnais; Pain de gênes (recette de Paul Bocuse) Mini cakes à la banane; Fondant au chocolat; Pancakes à la banane; Biscuits à la noix de coco; Irish Stew à la Guinness; Poulet au curry; Poulet aux poivrons et pommes de terre; Hachi braisé aux courgettes 1Coupez le saumon en petits cubes et faites-le mariner 30 mn avec tous les ingrédients cités ci-dessus + 1/4 de l’oignon rouge émincé. 2 Épluchez 2 pommes de terre et faites 4belles pommes de terre à chair fondante. 2 oignons rouges. 6 tranches de saumon fumé. 1 c. à café de thym. Sel et poivre du moulin. Huile d’olive Préparation Découvreznos conseils pour réussir votre Effeuillé de bœuf au foie gras sauce Rossini, millefeuilles de pomme de terre ail des ours. PassionFroid, distributeur alimentaire de produits frais et surgelés pour les professionnels de la restauration commerciale et collective. Aller au contenu principal Grossiste alimentaire pour la restauration en INGRÉDIENTS: 800 g de pommes de terres (idéalement de Temps de lecture : 3 minutes Allier le saumon fumé froid avec la douceur d’une pomme de terre tiède et la consistance de la charlotte. Autant une entrée qu’un plat accompagné de légume mais surtout amusant à faire avec des enfants. INGRÉDIENTS : 800 g de pommes de terres Assaisonnerau goût. Griller le poivron avec un filet d’huile dans un poêlon, le peler et le couper en fines lanières. Dans chaque assiette, déposer une tranche de pomme de Millefeuilles Tatin au saumon fumé et pommes de terre. Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur. Tarte aux pommes vertes. Maquereau fumé et pommes de Ajouteraux pommes de terre chaudes suffisamment de mayonnaise pour bien lier le tout. Dressage : Au centre de l’assiette, déposer un disque de pommes de terre et rémoulade. Poser par dessus les 2 tranches de saumon fumé. bien arranger le tout. Passer l’assiette sous la salamandre ou sous un grill de four 30 secondes de manière à pré Recetteen vidéo de L'atelier des Chefs. Une galette de pommes de terre râpées, garnie de lanières de saumon fumé, d'oignon et d'herbes fraîches. X 6 Personnes 15 Min. ingrédients pour rösti de pommes de terre au saumon fumé et aux herbes. Pomme(s) de terre à chair ferme : 500 gramme(s) Oignon(s) : 1 pièce(s) Fréquencesrecommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN) Fréquences pour 20 repas successifs: 10/20. Classification. Légumes secs, féculents ou céréales, seuls ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs, féculents ou céréales hmHUO. Très original et facile à réaliser, cette mille-feuille est excellent en entrée accompagné d’une salade de mâche. Ce sont les pommes de terre qui joueront le rôle des feuilles. Ce mille-feuille sera garni de fines tranches de saumon. C’est une recette tout en simplicité demandant peu d’ingrédients. Accompagnée d’une salade assaisonnée d’une vinaigrette citronnée, elle sera parfaite pour un repas sans chichis. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Donc, pour la recette, il vous faut Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 20 min Difficulté Facile Ingrédients pour 4 personnes – 4 pomme de terre – 6 tranches de saumon fumé – 1 cuillère à café de thym – Huile d’olive – Sel – Poivre Préparation Etape 1 Préchauffez le four à 210°C thermostat 7. Etape 2 Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. Etape 3 Faites bouillir de l’eau et faites cuire les pommes de terre pendant 10 minutes. Etape 4 Sortez les pommes de terre de l’eau et laissez-les refroidir. Etape 5 Découpez les tranches de saumon de la taille des pommes de terre. Etape 6 Dans un plat à gratin, disposez une couche de pomme de terre, puis une tranche de saumon fumé, et ainsi de suite. Etape 7 Salez et poivrez. Parsemez de thym. Etape 8 Enfournez pendant 10 minutes à 210°C. Servir chaud. You may also like Très original et facile à réaliser, cette mille-feuille est excellent en entrée accompagné d’une salade de mâche. Ce sont les pommes de terre qui joueront le rôle des feuilles. Ce mille-feuille sera garni de fines tranches de saumon. C’est une recette tout en simplicité demandant peu d’ingrédients. Annonce Accompagnée d’une salade assaisonnée d’une vinaigrette citronnée, elle sera parfaite pour un repas sans chichis. Donc, pour la recette, il vous faut Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 20 min Difficulté Facile Ingrédients pour 4 personnes – 4 pomme de terre – 6 tranches de saumon fumé – 1 cuillère à café de thym – Huile d’olive – Sel – Poivre Préparation Etape 1 Préchauffez le four à 210°C thermostat 7. Etape 2 Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. Etape 3 Faites bouillir de l’eau et faites cuire les pommes de terre pendant 10 minutes. Etape 4 Sortez les pommes de terre de l’eau et laissez-les refroidir. Etape 5 Découpez les tranches de saumon de la taille des pommes de terre. Etape 6 Dans un plat à gratin, disposez une couche de pomme de terre, puis une tranche de saumon fumé, et ainsi de suite. Etape 7 Salez et poivrez. Parsemez de thym. Etape 8 Enfournez pendant 10 minutes à 210°C. Servir chaud. ARTICLES SIMILAIRES Mise-en-bouche 16Entrée 81Plat principal 317Accompagnement 228Dessert 7salades 9soupes 44terrines 1viandes 47poissons 18légumes 60œufs 9pâtes 1riz 3pommes-de-terre 118légumineuses 4sauces 10Assaisonnement 1Dip 1Pâtés et pâtes à tartiner 1BoissonsCrèmes / MoussesCrèmes glacées / sorbetsFriandisesGâteaux de fêtes Gâteaux 3Tartes 6Petits gâteaux / biscuitsPains 4Petits painsEurope 14AutricheBelgiqueGrande-Bretagne et IrlandeHollandeEurope de l'Est 1Biélo-Russie 1République TchèqueHongrieRoumanieFrance 35Alsace 11Aquitaine 1Auvergne 1Bourgogne 5Bretagne 2Centre 5Champagne-Ardenne 1CorseDom-Tom 1Franche-Comté 6Ile-de-France 1Languedoc roussillon 2Limousin 1LorraineMidi-Pyrénées 2Nord Pas de Calais 1Normandie 1Pays de Loire 9PicardiePoitou CharentesProvence Alpes Côte d'Azur 3Rhône Alpes 4Allemagne 2LuxembourgItalie 2SicileGréceMaltePays méditérrannéensPologne 1Portugal 3Espagne 4MadridPays ScandinavesDanemarkFinlandeNorvègeSuèdeSuisse 1AsieChineInde 1IndonésieJaponThaïlandeVietnamTaïwanAfriqueMaroc 2Afrique de sudAmérique 2CanadaAmérique Latine 1BrésilArgentineMexiqueUSAAustralieCaraïbesMoyen-OrientEgypteLibanTurquieRussiePrintemps 25Eté 22Automne 38Hiver 60Saint Valentin 2CarnavalPâques 2Fête des mères 1Halloween 1Noël 6Jour de l'an 3Nouvel an chinoisRamadan 1Facile 110Naturel 58Rapide 72Créatif 29Economique 64Conserver 3Chauffer 11Cuire 26Cuire dans l'huile 5Saisir dans l'huile 2Frire 1GrillerRefroidir 1Congeler 1Cuire au four 33Cuire à la vapeur 23Cuire au Varoma 27Cuisson combinée 12Fêtes 15Buffets 11Vacances 6Anniversaires 5Fêtes d'enfants 3Pique-niques 8Barbecues 11Cadeaux/PrésentsLa cuisine des enfants 16Végétarien 26Alimentation pour enfants 21Sans œufs 28Alimentation des nourrissons 32Alimentation sans gluten 19Alimentation sans lactose 12Plat sans cuissonPetit déjeuner 2Brunch 11Déjeuner 79Goûter 3Dîner 96Souper 49En-cas 6Plats à emporterRecettes de Chef 1Recettes pour 6 et plus 3Recettes pour les célibataires 3Recettes pour 2 16Recettes pour les étudiants 5Recettes pour l'Age d'or. 3